Junbi Treppenstrasse
Fusion Sushi
Sushi - Fusion
Sushi kreativ
91. Junbi Roll
Inside Out Rolle mit Paprika und Frühlingslauchtempura, Lachs, Schnittlauch, Shiso Kresse und Frischkäse
verfeinert mit einer Misosoße und Yuzu Pulver
11,90
Top
92. SPICY TUNA ROLL
Spicy Tuna Tartar, Avocado, Gurke, Flugmango, Kräuter und Frischkäse in Reispapier umwickelt
14,50
Top
93. GREAT MANGO ROLL
Lachstempura, Frühlingslauchtempura, Frischkäse
umhüllt mit Mango & Misosoße
13,50
Top
94. VOLCANO ROLL
Futomaki Rolle mit Lachs, Avocado, Gurke & Frischkäse
in Tempura Teig / Panko paniert & frittiert
11,90
Top
95. CRUNCHY SALMON ROLL
Lachs mit Chili Mayo, Avocado & Frischkäse
umhüllt mit knusprigen Reisflocken
11,90
Top
96. THE BIG CRISPY SPICY
Futomaki Rolle mit Spicy Tuna Tatar, Avocado, Gurke und Frischkäse
frittiert in Tempura Mehl & grünen Reis Flakes
13,50
97. CRISPY SALMON ROLL
Inside Out Rolle mit gegrillter Lachshaut, Gurke und Frischkäse
umhüllt mit flambiertem Lachs, Yuzu-Avocado-Schaum & grünen Reisflocken
13,50
98. KARAAGE ROLL
Frittiertes Hähnchen, Gurken und Frischkäse
mit Spicy Mayo und Unagisoße
10,90
99. FLAMING SALMON ROLL
Spicy Lachs Tartar, Avocado, Frischkäse, Lachskaviar & Spicy Mayo
umhüllt mit flambierten Lachs & Lachskaviar
16,50
100. FUJI ROLL
Futomaki Rolle mit Avocado, Lachs, Gurke, Frischkäse, Mozarella, Chili Mayo & Unagi Soße
in Tempura Teig / Panko paniert & frittiert
13,90
101. SECRET ROLL
2 Garnelentempura, Frischkäse, Surimi | Krebsfleisch und Avocado
umhüllt mit grünen Reis Flakes
15,50
102. MALIBU ROLL
Lachs, Avocado und Frischkäse
umhüllt mit flambierten Jakobsmuscheln und Stör-Kaviar
18,90
103. DRAGON ROLL
2 Garnelentempura mit Gurke & Frischkäse
umhüllt mit Avocado & Lachs Tatar mit Chili Mayo
15,90
104. BEEF FILET ROLL
Futomaki Rolle mit Avocado, Gurke, Frischkäse
und medium gebratenem Rinderfilet
frittiert in Tempura Mehl mit einer Spicy Mayo und Unagisoße
17,50
105. TRIPPLE CRISP ROLL
2 Garnelentempura, Surimi | Krebsfleisch, Gurke, Avocado und Frischkäse frittiert in Tempura Mehl & grünen Reis Flakes
mit einer Spicy Mayo und Unagisoße
15,50
Sushi - Fusion vegetarisch
Sushi kreativ vegetarisch
111. BIG VEGGI ROLL
Futomaki Rolle
mit Avocado, Mango, Gurke, Süßkartoffeln & Frischkäse
in Tempura Teig und Panko frittiert mit Chili Mayo und Unagisoße
10,90
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112. AVOCADO ROLL
Gurke, Süßkartoffeln, Frischkäse & Sesam
mit Avocado umhüllt und Miso-Yuzusoße
12,90
113. GREEN VEGGIE ROLL
Inside Out Rolle mit Spargel- & Avocado-Tempura & Frischkäse
umhüllt mit Saison-Gemüse und Miso-Yuzusoße
13,90
114. AVOCADO TOFU ROLL
Inside Out Rolle mit Avocado-Tempura, Gurke und Frischkäse
umhüllt mit hausgemachtem Tofu und Spicy Mayo & Unagi Soße